绿色、天然、健康是对牦牛肉系列产品的最好诠释，来自雪域高原的牦牛肉系列产品，以绿色消费的最新消费形态开始慢慢步向全国市场，很多人对牦牛这次词语还了解甚少，太多的人把它等同与普通的牛，其实不以为然，牦牛生长在海拔3000米以上的雪域高原，是人类最为纯净的土地。蓝蓝的天空下，成群的牦牛自然的生长繁衍，自然清新的空气，纯洁的水质资源，养育了人类最为生态的牦牛资源，一片风吹草低现牛养的景象了然于胸间。目前世界上无污染的动物只有北极的北极熊，南极的企鹅和雪域高原的牦牛，而在这三大无污染的动物之中，仅牦牛可以食用。《吕氏春秋》载"肉这美者,牦象之肉",作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为"牛肉之冠",属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，具有脂肪低、高热量、高蛋白的特点。